Ralfs gatavo

Granātāboli

Ralfs gatavo

Ralfs gatavo 4. 7. sērija. Kraukšķīgie zaļo griķu cepumi

Smaidīgie cepumi

Smaidīgie cepumi. Gatavojam kopā ar bērniem!

Ja rezultāts ir smaidīgs, tad gatavošanas process arī. Ierādiet bērniem cepumu recepti!

SMAIDĪGIE CEPUMI

Sastāvdaļas:

  • 100 g sviests (istabas temperatūrā)
  • 1 ola
  • 60 g pūdercukurs
  • 250 g milti
  • ½ tējk. sāls
  • 100 ml džems

Pagatavošana:

  1. Saputo sviestu (100 g) ar pūdercukuru (60 g), līdz tas kļūst gaišs un gaisīgs.
  2. Turpat klāt pievieno 1 olu un puto līdz viendabīgai masai.
  3. Lēnām maisot pakāpeniski iesijā miltus (250 g) un sāli (1/2 tk).
  4. Tad no iegūtās masas samīca viendabīgu mīklu, ietin pārtikas plēvē un liek ledusskapī uz 30 min.
  5. Uzsilda cepeškrāsni uz 160 grādiem.
  6. Izrullē mīklu apmēram 5-7 mm biezumā. Ar apļa formiņu vai glāzi izspiež aplīšus.
  7. Pusē no aplīšiem izveido iegriezumus - sejiņas, sirsniņas, zvaigznītes u.tml. (te rakstu veidošanai var noderēt gan mazas piparkūku formiņas, gan kokteiļu salmiņi)
  8. Uz pirmās pannas, kas izklāta ar cepamo papīru, liek tikai veselos aplīšus. Cep 15-20 minūtes līdz maliņas sāk viegli apbrūnēt. (Uzmanies, nepārcep - cepumiem jābūt gaišiem!)
  9. Uz otrās pannas liek cepumus ar iegriezumiem un cep 10 – 15 minūtes, līdz maliņas sāk viegli apbrūnēt.

10. Cepumus atdzesē. Uz veselā apļa liek 1/2 tējkaroti ar džemu, un tad pa virsu uzmanīgi, nespiežot, liek cepumu ar izgriezumu. Pāri pārber pūdercukuru un cepumi gatavi! Labu apetīti!

Kļūda rakstā?

Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!

Iezīmējiet tekstu un spiediet uz Ziņot par kļūdu pogas, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!

Svarīgākais šobrīd

Informējam, ka LSM portālā tiek izmantotas sīkdatnes (angļu val. "cookies"). Turpinot lietot šo portālu, Jūs piekrītat, ka mēs uzkrāsim un izmantosim sīkdatnes Jūsu ierīcē. Uzzināt vairāk

Pieņemt un turpināt