Nepieciešams:
- 1,5 kg rabarberu.
- 1 bundža (380g) iebiezinātā piena ar cukuru.
Pagatavošana:
Rabarberus mizo (tas bērnu darbs, no mizām iznāk lieliski mati lellēm!), sagriež gabaliņos.
Rabarberus ber katlā, pielej nedaudz ūdens un vāra, līdz izveidojas biezenis, tad pielej pienu, uzvāra un pilda burkās.
Gardi ar brokastu pankūkām, putrām un maizīti. Ja šo biezeni ieliksiet saldētavā, būs gards saldējums!
