Ģimenes studija

Māneklīši un elpošana caur muti - biežākie nepareiza sakodiena veidošanās cēloņi

Ģimenes studija

Bērna laiks pie šķirtajiem vecākiem: bieži par to ir grūti vienoties

Galvenās vērtības - savstarpēja cieņa un uzticēšanās. Ciemos pie Oļševsku ģimenes Valgundē

Oļševsku ģimene Valgundē: Svarīga ir kopābūšana, savstarpēja cieņa un uzticēšanās

Agnese un Edvīns Oļševski ir trīs bērnu vecāki. Visi aktīvi izdzīvo ikdienu darbos, gan arī reizēm atļaujoties darīt to, kas sagādā vislielāko prieku, - ceļojot, lasot grāmatas un gatavojot ēst. Tas, kā izrādās, vislabāk padodas Agneses vecākajai meitai Luīzei. Viņa kopā ar vecākiem vairs nedzīvo, bet, gaidot ciemiņus, gatavo bezē ruleti. Ieejot virtuvē, smarža vienkārši apbur.

"Ģimenes studija" podkāstā:

 

 

 

  • Savā lietotnē meklē - Ģimenes studija.

 

Garums - 50 min; jaunas epizodes katru darba dienu.

Dienā, kad Latvijas Radio raidījums “Ģimenes studija” ciemojas pie Oļševsku ģimenes Valgundē, tētis Edvīns ir devies komandējumā. Viņš ir saistīts ar veterinārmedicīnu un strādā Pārtikas un veterinārajā dienestā.

“Darba dienās grafiks traks, katrs savā ritmā,” atzīst Agnese. Visi kopā cenšas sanākt pie kopīga pusdienu galda sestdienās un svētdienās.

Agneses ikdiena ir saistīta ar darbu Jelgavas biznesa inkubatorā, viņa stāsta, ka palīdz attīstīt biznesa idejas:

“Vislielākais gandarījums, ka jaunais uzņēmējs, kurš atnācis nedrošs un nav ticējis savai idejai, pēc sešiem mēnešiem kā putns izpleš spārnus. Vēl pēc laika redzu viņu tirdziņos, veikalos, sociālajos tīklos.”

Mammas mudināta jeb kopā ar mammu savu ideju uzņēmumā ir pārvērtusi arī vecākā meita Luīze. Viss sācies ar to, ka mazajai māsai Annai kristībās uzdāvināta sildlelle, bet tā bijusi no sintētiska materiāla un graudi nekvalitatīvi.

“Bet ideja patika, bija superīga,” atklāj Luīze.

Šujot auduma lelles un testējot dažādus materiālus, kas varētu derēt pildījumam, tapis uzņēmums “ULECEkids”. Agnese norāda, ka to zinājušas jau mūsu vecmāmiņas, kas mazuļiem puncīšus sildījušas ar griķiem. Luīze kā labāko materiālu, kas silda, savām lellēm izraudzījusies ķiršu un vīnogu kauliņus.

“Sākuma atspēriens bija diplomdarbs Rīgas Dizaina mākslas vidusskolā. Rezultāti bija tik labi, ka teica, ka gribētu redzēt veikalos,” stāsta Luīze.

Lelles var sasildīt mikroviļņu krāsnī, cepeškrāsnī, arī uz radiatora. Un ar tādu siltu lellīti iet gulēt. Anna arvien katru vakaru tā dara. Ideju attīstīt mudinājusi Agnese.

“Gribas katram savam bērnam un arī ikvienam jaunietim iedot pārliecību - lai kas ar vecākiem notiktu, viņiem ir sava galva, rokas, ka var par sevi parūpēties. Ar talantu un gribasspēku var paši nopelnīt. Viņi var būt ne tikai darba ņēmēji, bet arī darba devēji,” spriež Agnese.

Arī saviem bērniem – Luīzei, Paulam un Annai – viņa saka to pašu, ko jaunajiem uzņēmējiem: “Uz priekšu! Testē, skaties, kāda ir atgriezeniskā saite, neviens cits nevarēs atbildēt, tikai pircējs pateiks, ko vēlas.”

Agnese arī stāsta, ka rosina bērnus iesaistīties dažādos interešu izglītības pulciņos, lai vēlāk ir iespēja izvēlēties. Nākas mudināt viņus un reizēm arī dzīt uz priekšu.

"Dodu brīvību izvēlē, bet varu arī pateikt stingru nē. Viņi zina robežas," atzīst Agnese.

Stingrais nē attiecas uz izvēlēm kaut kur doties, ja nav skaidrs, kur pavadīs laiku. Citādi ģimenē cenšas respektēt cits cita viedokli un galvenās vērtības Oļševskiem ir savstarpēja cieņa un uzticēšanās ģimenē.

Vēl visiem svarīga ir kopābūšana - gan pašiem, gan lielajā ģimenē, jo Agnese un arī Edvīns nāk no kuplām ģimenēm. Kad visi sanāk kopā, māja ir pilna ļaužu.

Brālis un māsas - lielākais atbalsts

Runājot vēl par savstarpējām attiecībām ģimenē, Luīze min, ka strīdējušies savstarpēji, kad bijuši mazāki, bet “esam gatavi aizsargāt viens otru un izvilkt no visām bedrēm, kas vien pagādās”.

Agnese, raksturojot bērnus, atzīst, katram ir savas intereses: Luīzei – māksla, Annai – mūzika, Paulam – programmēšana.

“Kādreiz domāju, kā vieniem vecākiem ir tik dažādi bērni. Luīze ir ļoti prātīga, nosvērta, visu apdomā. Pauls ir ļoti emocionāls, bet viņš to neizrāda. Anna ir ļoti pļāpīga, viņai patīk uzņemt draugus un draudzenes, pašai ciemoties,” stāsta Agnese.

Viņa arī uzskata – katrs bērns māca, kā mīlēt bērnus. Esot vecākam, mainās arī pieeja, tu neuztraucies par sīkumiem, vairāk ļaujies, izbaudi.

“Ar katru bērnu arvien vairāk saproti, ko nozīmēt mīlēt,” vērtē Agnese.

“Ģimene svarīga, bērni, mīlestība, savstarpējā cieņa. Varbūt tāpēc, ka nākam no šķirtām ģimenēm, mēs zinājām, ka negribam, lai bērni aug tikai pie viena no vecākiem. Tas likās ļoti svarīgi,” par savas ģimenes vērtībām stāsta Agnese. “Mani uzaudzināja vecāmamma, es redzēju, kā ir, kad nav mammas, kas sagaida mājās. Man gribējās, lai maniem bērniem [mamma] būtu, laikam tā vēlme bija tik stipra, ka vienkārši cīnies par to. Ar laiku tas veido tik ciešas saiknes, ka nesaproti, kā var būt savādāk. Tas dod spēku. Es arī vienmēr bērniem mācu - lai kā jūs strīdētos, tev nebūs tuvāka cilvēka par māsu vai brāli. Kad izaugsiet lieli, tie būs tie, kas palīdzēs.”

Kad ciemošanās brīdī laiks bezē ruletei, Luīze teic, ka tā ir recepte iesācējiem.

Bezē rulete

Ruletei: 4 olas baltumi, 250g cukura, 1/2 tējkarote vanilīna cukura, sauja mandeļu skaidiņu.

Krēmam: 250g ''Mascarpone'', 100g saldā krējuma, 1-2 ēdamkarote pūdercukura, ogas vai ievārījums pēc garšas.

Pagatavošana: Krāsni sakarsē līdz 180 grādiem.

Bļodā puto olu baltumus.  Pamazām pievieno cukuru un puto, līdz cukurs pilnībā izkusis. Olbaltumu smērē uz pannas, kas noklāta ar cepamo papīru. Izlīdzina, uzber mandeļu skaidiņas. Liek cepties krāsnī uz 12 minūtēm, pēc tam pazemina temperatūru uz 160 grādiem un cep vēl 10 minūtes.

Pēc cepšanas bezē plāksnei uzreiz pārklāj pāri dvieli un ļauj atdzist. Pēc tam apgriež otrādi, ar cepamo papīru uz augšu.

Tikmēr pagatavo krēmu. ''Mascarponi'' samaisa kopā ar pūdercukuru un saldo krējumu. Saputo, līdz izveidojies viendabīgs krēms. Kad rulete atdzisusi, tai noņem cepamo papīru, pāri smērē krēmu, saber odziņas vai ievārījumu un rullē ciet. Pārber ar pūdercukuru.

Kļūda rakstā?

Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!

Iezīmējiet tekstu un spiediet uz Ziņot par kļūdu pogas, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!

Saistītie raksti
Vecāki un bērni
Dzīve & Stils
Jaunākie
Interesanti