Ķiršu zupa ar biezpiena klimpām. Ierādi recepti bērniem!

Auksta ķiršu zupa būs atspirdzinājums karstā laikā, tā lieliski garšo, un to pagatavot var arī bērni – trīs nosacījumi gardam desertam.

Nepieciešams:

Zupai:

300g ķiršu bez kauliņiem.
150g cukura.


Klimpām:

2 olas.
200 g biezpiena.
6 ēdamkarotes miltu.
Sāls.
2 ēdamkarotes cukura.
1 ēdamkarote vaniļas cukura.

Pagatavošana:

Katlā lej divus litrus ūdens, uzvāra, pieliek ķiršus bez kauliņiem un vāra dažas minūtes, tad pieliek cukuru.

Biezpienu sajauc ar olām, cukuru, vaniļas cukuru, pieliek miltus. Mīklai jābūt stingrai, lai no tās var izrullēt mīklas “desiņu” un sagriezt trīs centimetrus garās klimpās.

Klimpas liek katlā pie ķiršiem, vāra, kamēr uzpeld.

Klimpu zupu pasniedz atdzesētu.

Variants: Klimpas vāra atsevišķi ūdenī, tad ieliek ķiršu zupā. Tādā gadījumā ķiršu zupu var nedaudz iebiezināt ar cieti.

Kļūda rakstā?

Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!

Iezīmējiet tekstu un spiediet uz Ziņot par kļūdu pogas, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!

Svarīgākais šobrīd

Informējam, ka LSM portālā tiek izmantotas sīkdatnes (angļu val. "cookies"). Turpinot lietot šo portālu, Jūs piekrītat, ka mēs uzkrāsim un izmantosim sīkdatnes Jūsu ierīcē. Uzzināt vairāk

Pieņemt un turpināt