Vaniļas rekordaugstā cena paver durvis plašai sintētisko aizstājēju izmantošanai

Pievērs uzmanību – raksts publicēts pirms 5 gadiem.

Šogad vaniļas cenas ir sasniegušas rekordaugstu līmeni un nu jau šī garšviela ir dārgāka par sudrabu.

Iemesls - pērnā gada postošās vētras Madagaskarā, no kurienes nāk 80% pasaules vaniļas. Vētras iznīcinājušas vaniļas orhideju audzes. To atjaunošana prasa ilgāku laiku.

No otras puses, dabiskajai vaniļai ir sintētiskie aizstājēji, kurus iegūst no koksnes vai pat naftas pārstrādes produktiem. Tāpēc, ja iecienīto saldumu cena nav mainījusies, ir liela iespēja, ka dabiskā vaniļa tiem pat tuvu nav stāvējusi.

Kļūda rakstā?

Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!

Iezīmējiet tekstu un spiediet uz Ziņot par kļūdu pogas, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!

Saistītie raksti

Vairāk

Svarīgākais šobrīd

Vairāk

Interesanti