Kalnciema kvartāla tirdziņā valda īsta svētku atmosfēra - skan mūzika, vārās zupas un cilvēkiem priecīgas sejas. Daudzi rotājušies ar nacionālajiem svētku simboliem, un pieprasījums pēc tiem ir arī tirdziņā.
Pieprasījums ir liels un aug ar katru gadu arvien vairāk, mēs kļūstam arvien patriotiskāki," sacīja Ineta.
Svētkos daudzi iet ciemos, ar tukšām rokām iet nav īsti jauki, tāpēc tirdziņā iepērkas arī dāvanām un paši rotājas. Iepērkas ne tikai latvieši, bet arī tūristi, kuriem latvju preces pat ļoti iet pie sirds.
"Mūsu lini, viss dabiskais, arī mūsu krāsainās lentītes rada lielu pieprasījumu," stāsta Jūlija.
Arī latviešu radītos koka kaklasaites tauriņus ārzemnieki ir jau paspējuši iepazīt, tiesa gaumes dažādos tirgos atšķiras.
"Ārpus Latvijas vairāk pērk krāšņākos, kur koksne ir dažādās krāsās. Latvijā vairāk patērē vienkrāsainus vienmērīgas formas tauriņus. Šī latviskā produkcija ir vairāk uz svētkiem radīta, tikai šīm dienām, pēc tam vairs neražosim," skaidro Roberts.
Svētku torte Kalnciema kvartāla tirdziņa apmeklētājiem kļuvusi par tradicionālu.
"Tā ir neatkarīgā torte, tā ir mūsu tradicionālā kūka, ko mēs katru gadu tieši šādā veidā izrotājam uz šo notikumu. Mums jau ir izveidojies savs cienītāju pulks, un tas mums ir liels prieks," rāda Lelde.
Rīgas svētku tirdziņos patriotisms tiešām sit augstu vilni, tikmēr Anglijā svētki tiek svinēti vairāk nostaļģiski, ar ilgām pēc māju garšas.
Par to, ka saldumi garšo visiem un visur, varēja pārliecināties, apmeklējot tirdziņu Bristolē, kas tika sarīkots par godu valsts svētkiem. Tirdziņu savā kafejnīcā "Be In Bristol" bija sarīkojusi latviete Elīna Bīta.
"Populārākās laikam ir medus kūka, kas latviešiem iecienīta, "Napoleons" un dažādas ruletes. Pagājušogad pirmais eksporta izmēģinājums uz Īriju bija piparkūku mīkla. Šogad arī gan Īrijas cilvēki, gan šeit Anglijas cilvēki varēs pasūtīt piparkūku mīklu," stāsta Aija Leonoviča.
"No mutes mutē izskanēja reklāma, ka ir viens, kas gatavo garšīgas kūkas. Kā mājās gatavotas, kā pats priekš sevis gatavo," piebilst Sandra.
Pirmo reizi šādā tirdziņā piedalās Harijs, kurš par klientu trūkumu sūdzēties nevarēja. Jaunais uzņēmējs jau plāno nopelnīto naudu ieguldīt nākamajā tirdziņā.
"Šie ir auzu pārslu cepumi, tie ir smilšu cepumi, tie ir smilšu cepumi izkausētā šokolādē. Es pats visu cepu," savu veikumu izrāda Harijs, kurš receptes dabūjis no mammas.
Pie jaunajiem uzņēmējiem tirdziņā nopērkama arī īpaša kafija un dažādas rotaslietas, tātad par biznesu tiek domāts.
"Pavisam nesen Pīterboro tika nodibināts jauns latviešu restorāns - gan konditoreja, gan dažādi latviešu virtuves izstrādājumi. Tie nav lieli biznesi, bet latviešiem ir ļoti nozīmīgi," vērtē Latvijas vēstnieks Lielbritānijā Andris Teikmanis.
