Viss sācies krīzes laikā, kad Linda un Arnis Blaževiči no dzīves Rīgā pārcēlušies atpakaļ uz dzimto Madonu un nolēmuši uzsākt karameļu biznesu.
“Internetā bija tāda lieta, kas man iekrita acīs un iepatikās, un sākām eksperimentēt,” stāstīja Linda Blaževiča.
“Tīri idejiski nebija domāts baigi uz tirgu iet, bet sev un maziem tirdziņiem, kā papildu darbs ziemā. Neiespringām sākumā,” atceras Arnis Blaževičs.
Tomēr viss izvērties pavisam citādāk. Sākumā smaržīgās un interesantās karameles darinājuši divatā savās mājās, bet tagad uzņēmums pārcēlies uz citām telpām un tajā nodarbināti septiņi cilvēki.
Katra ar rokām darinātā karamele ir unikāla, divas vienādas atrast nevarēs. Laiks, kas jāiegulda produkcijas ražošanā, ir ilgs.
“Sākumā tiek izvārīta karameles masa, tad tā tiek dzisināta, mīcīta, taisītas detaļas. Kad stienīši atdziest, tie tiek skaldīti,” par darbietilpīgo procesu stāsta Linda Blaževiča.
Karameles tiek mīcītas un veidotas siltumā. Garšas un krāsas, no kā tiek ražotas konfektes, ir visdažādākās. Pirmsākumos dienā saražojuši astoņus kilogramus, tagad jau 36 kilogramus karameļu. Formas, ko no saldās masas iespējams izveidot, ir ļoti dažādas, atliek tikai ļaut vaļu fantāzijai.
“Tieši uz Ziemassvētkiem ir briedīši un zvaigznītes, tagad uz Lieldienām top cāļi, zaķi un karameļu oliņas. Mēs esam mazi, varam manevrēt,” saka Linda Blaževiča.
Šobrīd Madonā saražotā produkcija pieejama ļoti daudzos mazajos veikalos pusē Latvijas teritorijas. Un domas pārcelties atpakaļ uz Rīgu abiem jauniešiem vairs nav ne prātā.
“Es domāju, ka paliksim Madonā. Nav jau tā Latvija tik liela - 150 kilometri turpu un šurpu neko nemaina,” saka Arnis Blaževičs.
Aprīlī uzņēmums plānojis paplašināties vēl vairāk, izveidojot jaunu darbnīcu, kurā būs iespējams ikvienam interesentam pašam pagatavot savas personīgās karameles, pierādot, ka veiksmīgu biznesu iespējams attīstīt ne tikai lielajās pilsētās.
