Virtuve

Dzīve & stils / Virtuve

Peldošās salas – latvisks deserts «Pa straumei» gaumē

3. aprīlis, 15:04

Virtuve

Lieciet mierā manas olas jeb – kas ir holesterīns asinīs un pārtikā

31. marts, 8:03

Virtuve

Kūka krūzē jeb «mug cake» – ašs deserts bez jezgas un pārēšanās

30. marts, 8:34

08.11.22

5 sildoši un sātīgi ēdieni rudenī «Īsto latvju saimnieču» gaumē

Zupas, brieža šmoris un cūkgaļas ribiņas – ēdieni, kuri pavisam noteikti iederas uz rudenīgajiem pusdienu galdiem. Sātīgo ēdienu receptes piedāvā Latvijas Televīzijas raidījuma "Īstās latvju saimnieces" dalībnieces.

8. novembris, 2022, 15:35

03.11.22

LTV raidījumā «Īstās latvju saimnieces» uzvar Nora Poiša no Sēlijas

Par Latvijas Televīzijas raidījuma "Īstās latvju saimnieces" šīs sezonas uzvarētāju kļuvusi Nora Poiša no Sēlijas, iegūstot galveno balvu – 1000 eiro. Septiņos raidījumos septiņas saimnieces no Zemgales, Vidzemes, Sēlijas, Latgales un Kurzemes rādīja savu kulināro meistarību un pārsteidza ar viesmīlību.

3. novembris, 2022, 22:10

03.11.22

Sier’ kūciš’ ar persikiem «Īstās latvju saimnieces» gaumē

Kā pagatavot sier’ kūciš’ ar persikiem stāsta Latvijas Televīzijas raidījuma "Īstās latvju saimnieces" dalībniece Iveta Celkarte.

3. novembris, 2022, 21:52

03.11.22

Cepta zandarta fileja ar kartupeļiem «Īstās latvju saimnieces» gaumē

Savu ceptas zivs recepti piedāvā Latvijas Televīzijas raidījuma "Īstās latvju saimnieces" dalībniece Iveta Celkarte.

3. novembris, 2022, 21:37

03.11.22

Zivju bumbiņ’ zupiš’ «Īstās latvju saimnieces» gaumē

Savu zivju frikadeļu zupas recepti piedāvā Latvijas Televīzijas raidījuma "Īstās latvju saimnieces" dalībniece Iveta Celkarte.

3. novembris, 2022, 21:23

03.11.22

Pavāra ieteikumi kāpostu skābēšanai – nodarbe visai ģimenei

Ja vēlies pamēģināt kāpostu skābēšanu, ar vienu kāpostu nebūs gana, jāsāk ar kārtīgu daudzumu – 10 kilogramiem, uzskata pavārs Renārs Purmalis. Latvijas Radio 5 – "pieci.lv" raidījumā "Nogaršo ar pieci" viņš dalījās ar saviem ieteikumiem kāpostu skābēšanā, kurā vislabāk iesaistīt visu ģimeni.

3. novembris, 2022, 14:52

01.11.22

Lēti, bet garšīgi. Pavāra padomi taupīgākai gatavošanai

Ir trīs veidi, kā ikdienā samazināt ēdiena izmaksas – var iegādāties lētākus produktus, tērēt mazāk enerģijas gatavošanas procesā un taupīt savu laiku, ko varētu atvēlēt kam citam, – tā Latvijas Radio 5 – "pieci.lv" raidījumā "Nogaršo ar pieci" norādīja pavārs Renārs Purmalis.

1. novembris, 2022, 10:26

29.10.22

Hačapuri, hinkali un šašliks. Gruzijas ēdienu receptes

Liela daļa īpašās Gruzijas garšas slēpjas garšvielās – hmeli suneli, ucho suneli, timiānā, koriandrā, Svanetijas sālī. Ja kādreiz šīs garšas bija kaut kas tāls, tagad tās atceļo arī pie mums, tāpēc visu nepieciešamo gruzīnu ēdienu pagatavošanai iespējams iegādāties lielveikalā arī Latvijā, Latvijas Radio 5 – "pieci.lv" raidījumā "Nogaršo ar pieci" norādīja pavārs Renārs Purmalis.

29. oktobris, 2022, 8:36

28.10.22

Pavāri Francijā eksperimentē ar «nākotnes ēdieniem» – zīdtārpiņiem, circeņiem un skorpioniem

Pieaugot iedzīvotāju skaitam pasaulē, daudzi pārtikas ražošanas un pārstrādes speciālisti domā par jauniem, alternatīviem produktiem. Pavāri Francijā kā vienu no perspektīvākajiem nākotnes ēdieniem min īpaši apstrādātus kukaiņus un augu dīgstus.

28. oktobris, 2022, 9:00

26.10.22

Gaisīgās Pavlovas kūciņas «Īstās latvju saimnieces» gaumē

Ar šo sastāvdaļu daudzumu pietiks 12 kūciņām. Šādas un vēl citas kūkas savām viešņām pasniedza Latvijas Televīzijas raidījuma "Īstās latvju saimnieces" dalībniece Nora Poiša.

26. oktobris, 2022, 7:57