Piecus mēnešus raidījuma žurnāliste kā trauku mazgātāja strādāja minētajā uzņēmumā un fiksēja šīs nelikumības.
“Izrādās, ka uzņēmēji, lai arī ir bijuši daudzi signāli šajā jomā, - gan “Gan Bei” gadījums, gan restorānu apskats, kas veikts “Aizliegtajā paņēmienā”, - uzņēmumi joprojām turpina maksāt aplokšņu algas,” stāsta raidījuma veidotājs Guntis Bojārs.
“Otrkārt, ar aplokšņu algām var apiet arī darbaspēka migrācijas noteikumus. Izrādās, ka “Tokyo City” nodarbina ļoti daudz pilsoņus no Uzbekistānas. Treškārt, šī kaite, kas sabiedriskās ēdināšanas sektoram ir ļoti raksturīga: no klientiem naudu paņem, čekus neizsit, tādā veidā rod skaidru naudu, ko izmaksāt tālāk jau darbiniekiem,” uzskaitītās problēmas minēja Bojārs.
Par žurnālistu novēroto “Aizliegtais paņēmiens” vairāk stāstīs savos raidījumos turpmākajās piecās nedēļās un tajos ne tikai atklās problēmas, bet arī analizēs iespējamos risinājumus. Pirmā sērija jau pirmdien, 25. septembrī.
