Plakida daiļrade aptver plašu dažādas ievirzes skaņdarbu klāstu gandrīz visos mūzikas žanros. Simfoniskajā mūzikā Plakidis ir interesanti apvienojis neoklasicisma un romantiskas pasaules izjūtas stilistiku. Kora mūzikā un vokālajā kamermūzikā vairāk pārstāvēta psiholoģiski dramatiskās izteiksmes sfēra, nereti arī liriska intimitāte.
"Blakus Pētera Plakida primārajām interesēm kompozīcijai un kamermuzicēšanai latviešu mūzikas dzīvē paaudžu paaudzēs paliks viņa pedagoga devums Jāzepa Vītola Latvijas Mūzikas akadēmijā, to atcerēsies viņa kompozīcijas audzēkņi, orķestra stila krāsu apguvēji,- un daudzie vokālās kamermūzikas pārstāvji, kuriem ir laimējies mācīties Pētera Plakida un viņa dzīvesbiedres, izcilās latviešu kamerdziedones Maijas Krīgenas vadībā. Šobrīd ir smeldzīgi un ļoti pietrūkst Pētera Plakida,
bet vienlaikus ir pārliecība, ka tā mīlestība, kas ir iekodēta ikkatrā viņa mūzikas lappusē, paliks kopā ar mums.”
Šādus atvadu vārdos savam skolotājam saka komponists un mūzikas žurnālists Edgars Raginskis.
