Latvijai stiprai kā ozolam būt - šāds novēlējums rotā vienu no tortēm, arī pārējie gardumi ir īsti mākslas darbi un atzīšanās mīlestībā Latvijai. Dažādas latviešu tautas spēka zīmes, tautastērpu elementi, simboli - katrs autors īpaši domājis, kā atainot konkursa tēmu „Tautiskie raksti siera, biezpiena un maizes gardumā”.
„Mana kūka ir Māra. Bija interesanti palasīt, aizstāv mūsu ģimenes, auglību un ražību,” norāda Ludmila Tuleiko no Skrundas. Skaidrojums par savu kūku ir arī Antai Garbarei no Ventspils. „Tas ir Jumītis, kas ir auglības simbols. Mēs, latvieši esam mazumā: kas apēd Jumīti, tai meitai dzimst dvīņi,” stāsta Garbare.
Biedrība „Siera klubs” un Latvijas Maiznieku biedrība šādu konkursu visos Latvijas reģionos rīko vairākus gadus, šogad tas veltīts Latvijas simtgadei, tāpēc pirmo reizi vienkopus skatāmi tik daudzi gardumi par tautisku tēmu.
Tā kā konkursa mērķis ir popularizēt Latvijā ražoto pārtiku, tad tā nosacījumi paredz, ka gardumā jābūt izmantotam Latvijā ražotam sieram, biezpienam, saldajam un skābajam krējumam un Latvijā ceptai maizei. Šogad Kurzemes konkursā piedalījās rekordliels dalībnieku skaits – 19, no visa reģiona.
„Prieks, ka ar katru gadu arvien vairāk jauniešu. Te jau ir īsti mākslas darbi. Vārdi ir lieki,” norāda biedrības „Siera klubs” valdes priekšsēdētāja Vanda Davidanova.
Kurzemē augstāko vērtējumu ieguva kuldīdznieces Baibas Cines torte. Viņa šai konkursā piedalījās jau trešo reizi. „Ieejam Latvijas simtgadē. Latvijai vajadzēs daudz spēka un laimes, tāpēc kūka ir pakava formā un ar zīmēm,” stāsta Cine.
Kurzemes konkurss, kas notika Skrundā, bija pirmais. Nākamais notiks jūlijā Valmierā, bet augustā - Rēzeknē un Jelgavā. Pie pateicības tika visi dalībnieki, bet katra reģiona pirmo trīs vietu ieguvēji dosies arī uz Briseli.
