Sēni atrada fotogrāfe Aija Bley Salacgrīvas apkārtnē. Katru gadu septembra beigās Aija dodas meklēt šīs izcili garšīgās sēnes priežu mežu un purvu nomalēs, cerot atrast īstu trofeju. Šoreiz tas arī izdevās!
Foto: facebook.com/ Aija Bley
Šī ir Aijas lielākā atrastā vēršmēlene.
Vēršmēlene jeb medene ir reti sastopama, garšīga ēdamā sēne, kuru var cept bez iepriekšējas novārīšanas. Vēršmēleni līdzīgā izskata dēļ var sajaukt ar rūgtu un uzturā nelietojamu sēni - rūgto vēršmēleni, bet tas nav nekas bīstams, vienkārši rūgta sēne. Toties šoreiz atrasrā medene bija parastā un garšīgā. Pietika tikai ar vienu sēni, lai pagatavotu izcilas vakariņas draugiem!
