Pievērs uzmanību – raksts publicēts pirms 8 gadiem.
Latvijas Televīzijas šova "Kūku kari" dalībniece, rīdziniece Airita Jurcika cep kūkas jau kopš bērnības, kad vecāki viņai ļāva darboties un eksperimentēt. Viņa strādājusi gan konditorejās, gan restorānos, bet šobrīd viņa ir galvenā konditore un pati izdomā receptes. Airita šova ekspertiem vērtēšanai piedāvāja "Mango kūku".
Biskvītam:
4 olas
100 grami cukura
100 grami miltu
2 olu baltumi (atsevišķi saputo un iecilā beigās)
100 grami laima biezeņa (laimu sula savārīta ar ievārījuma cukuru)
Pildījumam
1 kilograms mango biezeņa
4 olu baltumi
300 grami cukura
12 želatīna plāksnes
Piparmētras
Dekoram
Kazenes, laims
Lai labi garšo!
Šovs "Kūku kari" LTV ēterā skatāms trešdienās plkst.19.30.
Iezīmējiet tekstu un spiediet Ctrl+Enter, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
Iezīmējiet tekstu un spiediet uz Ziņot par kļūdu pogas, lai nosūtītu labojamo teksta fragmentu redaktoram!
